16 Jahre root down. Junge Junge. Das ist dann doch schon eine anständige Weile für die (wahrscheinlich nicht erst seit gestern) überregional bekannte und gefeierte Partyreihe. Apropos Feiern. Zum 16ten gehört selbstredend eine gebührende Feier. Und genau diese findet jetzt am Samstag (28.01) im Waldsee statt. L’amour-Hatscher satt gibt’s vom fast volljährigen Rainer ‘la boum’ Trüby unterstützt vom frühreifen Schweden Axel Boman. Wir fälschen jetzt schon mal die Ausweise und sagen den Eltern, dass wir bei dem besten Freund / der besten Freundin übernachten wollen, um gemeinsam ‘Wetten, dass..?’ zu schauen. Ach ja, Korea kaltstellen nicht vergessen…Cheers!

Ein kleiner Rückblick auf das Raclette vom vergangenen Samstag. Wir hoffen, es hat allen mindestens genauso viel Spass gemacht wie uns! Wer nicht dabei war ist selber schuld – hat aber mit Sicherheit im nächsten Jahr nochmals eine Chance. Ein riesiges Dankeschön geht auf jeden Fall an den offiziellen Raclette-WM-Achter aus der Schweiz, der mit gewohnter Sicherheit den Schabwettkampf über die Runden gebracht hat. Die Bilanz in Kürze: 15 KG Käse, 3 KG Silberzwiebeln, 5 KG Kartoffeln, 3 KG Cornichons, einige Baguettes, ein Finger, ein Paar Handschuhe, 3 Zeltbeine, 5 L Kaffee, ein Mann über Bord (im Laufe des Vormittags wieder aufgetaucht. Puh!), viel zu viel Wind, noch mehr Wind, noch mehr Kaffee und eine riesen Portion Spass. Cheese!

Danke noch an Hösli für die Pics!

Liebe Freunde der hohen Kunst des Käse schabens, am kommenden Samstag ist es wieder so weit: Das jetzt schon zur lebenden Legende erkorene BIOSK Raclette geht in die vierte (!) Runde. Für alle Novizen sei erwähnt, dass es sich hierbei um die original Version des Schweizer Raclettes handelt – frisch vom heißen Laib geschabt mit Kartoffeln, Gurken und Silberzwiebeln. Also nix mit Pfännchen, Ananas, Lachshäppchen und anderem unnötigen Firlefanz. Das Zeug könnt ihr gerne nächstes Silvester wieder ausgraben. Bei uns gibt es den puren Genuss von und mit echten (wirklich echten!) Schweizern. Der Wahnsinn!
Nochmals für den Kalender in Kurzform: Samstag, 21. Januar 2012. Raclette am BIOSK. Der Ofen glüht ab 12 Uhr. First come, first serve – Solange der Vorrat reicht! En Guete.

… In der Tat, Weihnachten steht bald mal wieder vor der Tür. ‘Boah, langweilig, hau ab’ mag der eine jetzt denken, während die andere in vorweihnachtliche was-soll-ich-kaufen Panik verfällt. Keine Panik junge Frau, denn wir finden Weihnachten recht lässig und deshalb haben wir einen Miniweihnachtsgeschenkguide mit unseren drei Favorites vorbereitet.

Auch wenn der Winter noch nicht wirklich zugeschlagen hat gibt es von Häkelhut genau das Richtige gegen kalte Ohren: Eine exklusive super flauschige und gemütlich warme Mütze im BIOSK Design, kombiniert mit einem Kaffeegutschein am BIOSK. Zefix ist das geil! Eben. Allerdings (erst einmal) nur in einer extrem limitierte Auflage von 10 Exemplaren zum Einzelpreis von 35 €. Schnell sein lohnt sich.

Sollten die Dinger schon vergriffen sein, oder der/die zu beschenkende ist kein Fan von Outdooraktivitäten, empfehlen wir (und nicht nur für Weihnachten!) einen Besuch bei der Buchhandlung Schwarz. Hier gibt es nämlich die netten kleinen Büchlein, die auf unseren Tischen liegen und sich geradezu für ein kleines Weihnachts- oder Nikolausgeschenk anbieten.

Und wenn der Auserwählte sich weder im Freien bewegen noch eine Leseratte sein sollte, dann hilft nur noch eins: Eine Packung von unserem unverschämt leckeren Gayo Mountain Espresso. Der geht immer! Selbstverständlich auch ohne Probleme kombinierbar mit Mütze und Buch.
In diesem Sinne…Frohes Fest.